Ebner-Ebenauer Poysdorf Grüner Veltliner

87 POENG
Varenummer: 15048201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
87 POENG
Ebner-Ebenauer Poysdorf Grüner Veltliner

En god og syrefrisk fersk gruner som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Weinviertel
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk duft med fin fedme, syrlig frukt, pent mineralpreg
Smak
Stor og fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lette bittertoner, sitter godt og friskt
Bruksområde
Sjømat, vegetar, salater

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og fruktig typeriktig krydret gruner som tåler 3-4 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig duft med et lite sniff av grønt, nesten barnål, men dempet, grønt eple og mineralfedme, god grünerkarakter
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fint bitt, god tørrhet i retning grønn frukt, lett krydder i finishen
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken