Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel-Saar-Ruwer

Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese

96 POENG
Varenummer: 5490501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 9670.00 kr
96 POENG
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese

En virkelig flott og syrefrisk auslese med nydelig frukt og dempet sødme, tåler 20 år. Men veldig høy pris

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Weing. Egon Müller
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
99 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lovende med fin lys frukt, god frukt sødme, men også lovende mineralpreg
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott frukt, lekker syrlighet godt med stoff, lang og lovende med deilig fruktsødme
Bruksområde
Ost, eter lagring: lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En strålende auslese som tåler 20 år. Verd prisen? (2019)
    96 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og kompleks med fne mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert med flott dybde, god syre, godt med stoff lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Ost, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 9670.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken