Elena Walch Ludwig Pinot Nero

87 POENG
Varenummer: 10417601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
87 POENG

En litt eiket men god pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige/Südtirol
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Nero 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. Noe eik over lysere kirsebær.
Smak
Fyldig med god kirsebærfrukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god syrefrisk og seriøs norditaliensk pinot som tåler 5-6 år. Minst. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og fruktig parfymert lysere rød frukt med litt eik.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du  drinkklassikeren Tequila Sunrise
Ukens drink
Tequila Sunrise

Slik lager du drinkklassikeren Tequila Sunrise

Denne drinken er en like perfekt avslutning på sommernatten i dag som på 70- og 80-tallet da den hadde sin storhetstid.

Les hele saken