Elgin Vintners Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 977201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
86 POENG
Elgin Vintners Pinot Noir

En litt eiket men også konsentrert pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 27. juni 2019
Importør
Wine 4 You AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Noe eik på toppen av litt mokka og moden rød frukt.
Smak
Fyldig med veldig god konsentrasjon, god syre, sitter godt.
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt, biff.

Tidligere tester

  • 28. februar 2014
    En atypisk pinot noir, veldig smakskraftig stil. Innen tre år. Verd prisen. (2011) (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett duft med fine mørke toner, litt jordsmonn og lakris.
    Smak: Stor frukt, mye jordsmonn, ok syre, mye smak, fast finish, litt varm og bitter.
    Bruksområde: Grillet biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken