Elvio Cogno Barbera d'Alba Bricco dei Merli

90 POENG
Varenummer: 11418401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
90 POENG
Elvio Cogno Barbera d'Alba Bricco dei Merli

En herlig barbera som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God kompleksitet i duften, litt trevirke, jordsmonn, myk mørkere bærfrukt.
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, elg, biff, pasta.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En solid seriøs og lovende barbera som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God robust, jordsmonnspreget duft med litt trevirke
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god konsentrasjon, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 16. september 2019
    En god barbera som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, god tørrhet, sitter godt med litt urter i finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja
+
Ukens vin

Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja

At vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken