Emidio Pepe Vecchie Vigne Trebbiano d'Abruzzo

93 POENG
Varenummer: 3619101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
93 POENG
Emidio Pepe Vecchie Vigne Trebbiano d'Abruzzo

En flott og kompleks trebbiano-legende som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Trebbiano d'Abruzzo
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul, lys. Åpen og moden med klare myke frukttoner, god dybde i det lett eksotiske preg, snev av jordsmonn
Smak
Stor og lekker kjøttfull og fast smak med flott konsentrasjon, flott lengde
Bruksområde
Kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott utgave av denne legenden av en trebbiano som tåler 12-15 år (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Moden gul frukt, fine jordsmonns- og eiketoner, trad stil
    Smak: Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, fin syre, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Kylling, pasta, vegetar
  • 21. Mai 2021
    En imponerende og lovende hvit Abruzzo-vin som er tilbake der den var i 2014-årgang og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott kompleksitet og dybde, fine oksidative toner, fine tretoner.
    Smak: Stor og deilig smak med god kjøttfull karakter, god syre, fin stofflighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, spekemat, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En smaksrik og lovende vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen duft med snev av skall, modne epler, trevirke.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, leskende med fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme, moden karakter, åpen og særpreget med touch av gammelt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott frukt som duften, fin syre, veldig konsentrert med tanninaktig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 04. januar 2016
    En kul vin som tåler 8+. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kul nese med mye mineralpreg, noe naturvinkarakter.
    Smak: Fyldig med flott syre, fast og god munnfølelse, veldig god konsentrasjon, sitter godt og lenge med mye eplekjeller i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn
Guide
Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskens beste lammeoppskrifter
Guide
Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken