Emidio Pepe Vecchie Vigne Trebbiano d'Abruzzo

92 POENG
Varenummer: 3619101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
92 POENG
Emidio Pepe Vecchie Vigne Trebbiano d'Abruzzo

En flott utgave av denne legenden av en trebbiano som tåler 12-15 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Trebbiano d'Abruzzo
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. Moden gul frukt, fine jordsmonns- og eiketoner, trad stil
Smak
Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, fin syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Kylling, pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En imponerende og lovende hvit Abruzzo-vin som er tilbake der den var i 2014-årgang og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott kompleksitet og dybde, fine oksidative toner, fine tretoner.
    Smak: Stor og deilig smak med god kjøttfull karakter, god syre, fin stofflighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, spekemat, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En smaksrik og lovende vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen duft med snev av skall, modne epler, trevirke.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, leskende med fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme, moden karakter, åpen og særpreget med touch av gammelt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott frukt som duften, fin syre, veldig konsentrert med tanninaktig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 04. januar 2016
    En kul vin som tåler 8+. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kul nese med mye mineralpreg, noe naturvinkarakter.
    Smak: Fyldig med flott syre, fast og god munnfølelse, veldig god konsentrasjon, sitter godt og lenge med mye eplekjeller i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken