Emidio Pepe Vecchie Vigne Trebbiano d'Abruzzo

93 POENG
Varenummer: 3619101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.90 kr
93 POENG
Emidio Pepe Vecchie Vigne Trebbiano d'Abruzzo

En flott og kompleks trebbiano-legende som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Underområde
Trebbiano d'Abruzzo
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Trebbiano 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul, lys. Åpen og moden med klare myke frukttoner, god dybde i det lett eksotiske preg, snev av jordsmonn
Smak
Stor og lekker kjøttfull og fast smak med flott konsentrasjon, flott lengde
Bruksområde
Kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott utgave av denne legenden av en trebbiano som tåler 12-15 år (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Moden gul frukt, fine jordsmonns- og eiketoner, trad stil
    Smak: Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, fin syre, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Kylling, pasta, vegetar
  • 21. Mai 2021
    En imponerende og lovende hvit Abruzzo-vin som er tilbake der den var i 2014-årgang og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott kompleksitet og dybde, fine oksidative toner, fine tretoner.
    Smak: Stor og deilig smak med god kjøttfull karakter, god syre, fin stofflighet, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, spekemat, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En smaksrik og lovende vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen duft med snev av skall, modne epler, trevirke.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, leskende med fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott og lovende vin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme, moden karakter, åpen og særpreget med touch av gammelt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott frukt som duften, fin syre, veldig konsentrert med tanninaktig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 04. januar 2016
    En kul vin som tåler 8+. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kul nese med mye mineralpreg, noe naturvinkarakter.
    Smak: Fyldig med flott syre, fast og god munnfølelse, veldig god konsentrasjon, sitter godt og lenge med mye eplekjeller i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.90
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken