Råstoffer
Røkt einer, bygg, malt, koji, saisongjær
Farge / lukt
Klar. Svært aromatisk med fint preg av harpisk og røykt laks, umuami, urter, veldig kompleks.
Smak
Fyldig og konsentrert med stor intensitet, godt med stoff, lang ettersamk med myte av det samme som i duften.