Envinate Lousas Vinas de Aldea

90 POENG
Varenummer: 10906501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
90 POENG

En herlig utgave av denne rødvinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania
Område
Galicia
Underområde
Ribeira Sacra
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 90%, Bastardo 7%, Mouraton (Alicante Bouschet) 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant og mineralsk med god rød og mørkere syrlig frukt.
Smak
Stor og god leskende start med fine lette bittertoner fra mørk syrlig frukt, fine syrer, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og tørr lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fine jordsmonnstoner, god rød og mørkere frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig og leskende med fine mineraltoner, god syre, leskende og lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. mars 2020
    En lekker og leskende syrlig og slank menciarødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig syrlig og mineralsk med god ganske kjøttfull mørk frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig, god tørrhet, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En god og strukturert rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens med fint bruk av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig med fine tanniner, sitter lenge med litt tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken