Envinate Lousas Vinas de Aldea

88 POENG
Varenummer: 10906501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Envinate Lousas Vinas de Aldea

En syrefrisk og mineralsk lysere og lettere rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeira Sacra
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 90%, Bastardo 7%, Mouraton (Alicante Bouschet) 3%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Intens mineralsk duft med gode lyse røde frukter, flott dybde
Smak
Stor og fyldig smak med gode salttoner, pent eikepreg, god tørrhet og pent tanninbitt
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og fyldig lett reduktiv mencia som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald dypere rød. Lett reduktiv duft.
    Smak: Stor og fyldig bløt og fruktig smak med leskende syre, lett sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 11. januar 2021
    En herlig utgave av denne rødvinen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant og mineralsk med god rød og mørkere syrlig frukt.
    Smak: Stor og god leskende start med fine lette bittertoner fra mørk syrlig frukt, fine syrer, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En god og tørr lovende rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fine jordsmonnstoner, god rød og mørkere frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig og leskende med fine mineraltoner, god syre, leskende og lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. mars 2020
    En lekker og leskende syrlig og slank menciarødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig syrlig og mineralsk med god ganske kjøttfull mørk frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig, god tørrhet, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En god og strukturert rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens med fint bruk av rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig med fine tanniner, sitter lenge med litt tørrstoffer.
    Bruksområde: Lam, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken