Envinate Taganan Blanco

93 POENG
Varenummer: 11415601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
93 POENG
Envinate Taganan Blanco

En virkelig kompleks og konsentrert syreintens Tenerife-hvitvin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Palomino Fino (Listan) 70%, Albillo Real (Albillo) 20%, Malvasia 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God kompleksitet med fin syrlighet i frukten, godt med mineraler og salt, også røyk
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med stor intensitet, flott syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En lekker og kompleks Tenerife-hvitvin som tåler 8-10 år. (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og småkompleks med flotte mineraltoner
    Smak: Stor og fruktig smak med fin syre god frukt god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat, kylling
  • 11. november 2019
    En strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og konsentrert duft med mye oksidert fruktskallpreg, gode toner, fin dybde.
    Smak: Stor og god frukt, flott syre, følger duften, godt med stoff, lang ettersmak med fint saltpreg.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken