Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba

88 POENG
Varenummer: 933101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba

En seriøs syrefrisk barbera som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God konsentrasjon, mørk syrlig frukt, svakt volatil
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med leskende syre, gode salttoner, også lakris.
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En veldig god og litt stor barbera, svært godt kjøp (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rosarød, moreller og fioler på nesa
    Smak: Lett krydret, flott syre, floral på smak med mørke røde bær
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. Mai 2021
    En herlig barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig med god jordsmonnspreg, fine aromatiske frukttoner.
    Smak: Stor og god smak med leskende syre, god tørrhet, lang aromatisk tørr og syrlig lett krydret ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, sommermat.
  • 11. januar 2020
    En artig litt varm barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert roseaktig duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, godt bitt, litt varme mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 01. november 2015
    En herlig vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Herlig og delikat duft med noe grønt.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende deilig frukt, sitter godt og lenge, frisk og god.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, drikkevin, grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Lurer du på hva sju slag betyr? Her er forklaringen og oppskriftene
Julemat

Lurer du på hva sju slag betyr? Her er forklaringen og oppskriftene

Det er ikke så mange som baker alle disse sju julekakesortene lenger. Men du kan kanskje la deg friste av en eller to?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om du bare skal lage en type julekaker i år, må det bli krumkaker
Julekaker
Oppskrifter krumkaker

Om du bare skal lage en type julekaker i år, må det bli krumkaker

De er skjøre, men svært holdbare, så selv om det er to uker igjen til jul, er det nå du skal bake denne juleklassikeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 28. august i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vegetarrett som smaker av sol i julestria
Dagens rett

By på en vegetarrett som smaker av sol i julestria

Vi trenger alle en liten timeout i den hektiske og kalde førjulstida, Denne retten er perfekt.

Les hele saken