Étienne Calsac les Rocheforts Premier Cru Extra Brut

93 POENG
Varenummer: 7380401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 599.30 kr
93 POENG
Étienne Calsac les Rocheforts Premier Cru Extra Brut

En flott og svært lovende champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

Smakt 08. september 2017
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mye flint, syrlig frukt, våt og tørr stein, ung.
Smak
Stor fylde, flott frisk og syrlig frukt, godt med stoff, fint skum, fast utover, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.30

Mat som passer

  • 30 minutter

    Med squash og fetaost lager du fetapannekaker som er en vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte mange ganger.

  • 1 time

    Uer er en deilig fisk. Her gir vi deg oppskriften på hvordan du kan servere den på en uvanlig måte. Du pakker den inn i butare.

Forsiden akkurat nå
Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper
+

Den ultimate date: Mykstekt sopp på sprø toast og Lombardias fineste dråper

Dette er en kombinasjon som treffer alle smaksløkene – både dine og partnerens.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Dagens rett
Gresk omelett med artisjokk, paprika og fetaost

Så lett lager du en gresk vri på omeletten

Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken