Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Fabio Oberto Barolo Riserva

92 POENG

Varenummer: 10345701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 649.90 kr

92 POENG

Fabio Oberto Barolo Riserva

En virkelig flott 12 år gammel barolo til en veldig god pris.

2010-årgang Smakt 20. september 2022

Importør

Ai Vini AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Godt med kakao, mokka, trevirke, modne røde frukter, tørkede blomster.

Smak

Stor og fyldig smak med flott moden frukt fin syre fine slanke tanniner supergod og frisk lengde.

Bruksområde

Lam, elg, pasta med kjøttsaus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En nydelig og veldig elegant 12 år gammel barolo som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig eksotisk med fine lær- og kryddertoner, modne røde bær.

Smak: Stor og bløt frukt, leskende og deilig med fine syrer, fine slanke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, vilt.
15. september 2018

En solid 12 år gammel barolo som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2006)

90 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Aromatisk med modne røde frukter, lær, fin karakter.

Smak: Fyldig med stor bløthet, veldig god frukt, fin syre, fine tanniner, lang fruktig ettersmak med godt tanninbitt og masse krydder.

Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 649.90

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake