Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Faustino I Gran Reserva 1994

Name: Faustino I Gran Reserva 1994
SKU: 9127101
Price: 1199.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 9127101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1199.00 kr

88 POENG

En konsentrert og litt robust 1994 som ikke viser så mye alder ennå, noe tørr i tanninene, litt volatil i syrene, men holder fint i mange år til. Vel verd prisen.

1994-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Bod. Faustino Martinez

Importør

Bibendum AS

Land

Spania

Område

Rioja

Underområde

Øvrige

Årgang

1994

Produktklasse

Rødvin, Spania - Rioja

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Graciano (Bovale) 10%, Mazuelo 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rødbrun. Klassisk duft av mørk syrlig frukt, cedertre, jordsmonn.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, faste tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Vilt med saus, gryter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

23. mars 2015

En ikke så veldig elegant men fortsatt veldig ung vin som vil utvikle seg videre i 10 år til. Verd prisen (1994) (1994)

88 POENG

Farge og duft: Mørk rød. Mye stall i duften, dekker noe over frukten, integrert eik.

Smak: Bløt sødmefylt og fylde, fint stoff, gode tanniner, bra syre, sitter godt med litt jordsmonn i finishen.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1199.00

Forsiden akkurat nå

Med kapers og pesto-topping blir fiskemåltidet ekstra godt

Dagens rett

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken