Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Felton Road Calvert Pinot Noir 2018

91 POENG
Varenummer: 159601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 539.50 kr
91 POENG

En flott NZ-pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Servco AS
land
New Zealand
Område
Central Otago
Underområde
Bannockburn
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin, New Zealand
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Elegant med fint jordsmonnspreg, godt integrert eik.
Smak
Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og fast.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En deilig pinot med moden god frukt som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig rød frukt, fint jordsmonnspreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig og bløt med fin sødme, fin syre, god moden frukt, sitter godt og lenge.
    Søknad enklere: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 03. september 2013
    En stor og rik vin, tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Rik god duft med flotte modne bærtoner, også frisk, ganske kjøttfull frukt, lekker duft.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, fine tanniner, mye stoff, god sødme, rik utover, lang ettersmak, frisk og fast stil.
    Søknad enklere: Lam, okse, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 539.50
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken