Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbaresco

Fenocchio Barbaresco

86 POENG
Varenummer: 2883601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
86 POENG
Fenocchio Barbaresco

En aromatisk tørrstoffpreget barbaresco som tåler 4-5 år.

2019-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Fenocchio
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Modne røde frukter, litt grønt, aromatisk i retning jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig bløt smak med fin syre, god tørrhet og pen lengde.
Bruksområde
Pasta, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En lettere og myk litt jordlig barbaresco som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God trad nebbiolokarakter med litt rustikke toner.
    Smak: Fyldig og bløt følger duften, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. desember 2020
    En god og innsmigrende tørr barbaresco som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett eksotisk med noe trevirke, moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syrem fine tanniner, sitter lenge med eksotiske toner.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. september 2018
    En litt robust ung vin som tåler 7-8 år. Minst. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig duft med lakristoner.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken