Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Fernand Engel Terres Rouges Pinot Gris

87 POENG

Varenummer: 12646701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.00 kr

87 POENG

Fernand Engel Terres Rouges Pinot Gris

En fyldig og kjøttfull tørr pinot gris som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Dom. Fernand Engel et Fils

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.8 gram per liter

Syre

3.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Sødmefylt med moden gul frukt ganske kjøttfull.

Smak

Fyldig og kjøttfull med integrert sødme, mye frukt, fin lett syre, rund og kjøttfull helt ut

Bruksområde

Kylling, svin, julemat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god og fruktig fyldig frisk pinot gris som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk fersk fruktig duft med lett fedme, fin syrlighet.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre lett bitt, integrert sødme, sitter lenge.

Bruksområde: Kyllingsalat, lyst kjøtt, sopp.
25. februar 2021

En svært fyldig og lett søtlig men god og lovende pinot gris som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. En del flint og salttoner.

Smak: Fyldig med god mykhet og konsentrasjon, lett syre, god fedme, sitter lenge.

Bruksområde: Salt mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.00

Forsiden akkurat nå

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

By på grillet makrell med eksotisk følge

Dagens rett

Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

+

Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Knallgodt nytt i papp

+

Ukens vin

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Dagens rett

Har du en pakke pølser du ikke blir kvitt, bruk den i denne paien

Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift hjelper deg å rydde i kjøleskapet.

Slik steker du andebryst perfekt

Dagens rett