Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Jerez-Xérès-Sherry

Fernando de Castilla Classic Manzanilla

Name: Fernando de Castilla Classic Manzanilla
SKU: 5760001
Price: 249.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5760001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

89 POENG

En delikat og syrefrisk manzanilla, tappet dag april-25.

Smakt 05. september 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Rey Fernando de Castilla

Importør

Magma Wines AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez-Xérès-Sherry

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino Fino (Listan) 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Delikat og lys syrlig eplefrukt med fine salttoner

Smak

Fyldig og myk med alt fra duften, fin tørrhet utover

Bruksområde

Fingermat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2024

En elegant og syrefrisk manzanilla

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og syrlig grønt eple, fine mandeltoner, pent gjærpreg

Smak: Stor og myk fruktig smak med fin fedme, fin lengde

Bruksområde: Sjømat
06. juli 2019

En herlig fersk manzanilla. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fine manzanillatoner.

Smak: Fyldig med god friskhet, fin kompleksitet, klassisk med grønt eple, brød og mandler.

Bruksområde: Sjømat.
01. august 2012

En flott og karaktersterk manzanilla. Meget godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Lys gul. Elegant duft av mineraler, sjø, gjærbakst, lett lagret preg.

Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, fin frukt, mye saltpreg utover, fint sitruspreg frisker opp, sitter veldig lenge med mye karakter i ettersmaken.

Bruksområde: Skalldyrtallerken, krabbe.

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Lys lys gul. Elegant duft, frisk og ren med fint sjø- og eplepreg.

Smak: Friskt anslag, veldig god fylde, fruktig og deilig, god fedme, sitter veldig godt med flott tørrhet i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Retter med en del fedme og krydder.

Vurdering: En herlig sherry som du bare må like. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 12.11.09)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Gratinert krabbe

4

30 minutter
Krabbesuppe med urteolje

5

45 minutter

Denne fiskesuppen trenger foruten krabbeklør bare litt grønnsaker og fiskekraft Kraften kan du kjøpe eller aller best, lage selv.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken