Ferrer Ribiere Cuvée F 2012
Varenummer: 97400
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139,00 kroner
En morsom vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012)Smakt
| Produsent | Denis Ferrer & Bruno Ribière |
|---|---|
| Importør | Beverage Partners Norway |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Côtes Catalanes |
| Produktklasse | Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk |
| Råstoffer | 80% Carignan, 20% Grenache |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Farge / lukt | Dyp kald rød. Parfymert duft med fint skogsbærpreg, mineralsk, noe bittertoner, tiltalende og spennende. |
| Smak | Bløtt anslag, god sødme, saftig og frisk utover, sitter veldig godt, fine slanke tanniner, lett bitt mot slutten, mineralsk finish med en del bærbitterhet. (2012) |
| Bruksområde | Grillmat, gryter. |
| Lagring | Håndplukkede og avstilkede druer, maceration carbonique i 2 uker for Carignan-andelen, tradisjonell vinifikasjon av Grenache-druene, lokal gjær ble benyttet. Økologisk. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin rustikk duft, god karakter.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god sødme, fine syrer, godt jordsmonnspreg, mye jern og litt røyk, god frukt, sitter godt utover, fast finish. (2010)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En herlig karakterfull vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2010) (03.05.12)
