Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Sør afrika

Fleur du Cap Noble Late Harvest 2011

84 POENG

Varenummer: 8052101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.37 l

Pris: 139.90 kr

84 POENG

Lettlikendes og ukomplisert søtvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010)

2009-årgang Smakt 10. januar 2012

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Strøm

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Årgang

2009, 2010

Produktklasse

Hvitvin, Sør-Afrika

Råstoffer

90% Chenin Blanc, 6% Sémillon, 4% Riesling

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Farge / lukt

Gull. Søt intens gul frukt, botrytis, mye aprikos og mango.

Smak

Masse frukt, ok syre, bra frukt, litt mye sødme, men ok friskhet, sitter bra. (2010)

Bruksområde

Desserter, kaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Gullgul. Flott botrytisduft med noe fat, aprikos og tørket frukt, appelsinskall.

Smak: Fyldig anslag, god syre, fin fedme fra fruktskall, sitter godt og lenge med masse aprikos og mango i finishen. (2009)

Bruksområde: Kosevin, allround desserter med mye smak.

Vurdering: En flott dessertvin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (24.06.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.37 l - kr 139.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.