84 Poeng

Fleur du Cap Noble Late Harvest 2011

Varenummer: 8052101 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.37 l Pris: 139,90 kroner
Lettlikendes og ukomplisert søtvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010)

Smakt

Produsent Fleur du Cap
Importør Strøm
Land Sør-Afrika
Område Coastal Region
Produktklasse Hvitvin, Sør-Afrika
Råstoffer 90% Chenin Blanc, 6% Sémillon, 4% Riesling
Alkoholprosent 10.5% vol.
Farge / lukt Gull. Søt intens gul frukt, botrytis, mye aprikos og mango.
Smak Masse frukt, ok syre, bra frukt, litt mye sødme, men ok friskhet, sitter bra. (2010)
Bruksområde Desserter, kaker.
Lagring Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
10. januar 2012
Lettlikendes og ukomplisert søtvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2009, 2010)
  • Farge og duft Gull. Søt intens gul frukt, botrytis, mye aprikos og mango.
  • Smak Masse frukt, ok syre, bra frukt, litt mye sødme, men ok friskhet, sitter bra. (2010)
  • Bruksområde Desserter, kaker.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gullgul. Flott botrytisduft med noe fat, aprikos og tørket frukt, appelsinskall.
Smak: Fyldig anslag, god syre, fin fedme fra fruktskall, sitter godt og lenge med masse aprikos og mango i finishen. (2009)
Bruksområde: Kosevin, allround desserter med mye smak.
Vurdering: En flott dessertvin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (24.06.10)

Mat som passer til

Timianeplepai med basilikumkrem

40 minutter

Bringebæris på nøttebunn

50 minutter

Muffins med blåbær og bringebær

30 minutter

Cupcakes med blåbær og bringebær

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 21. oktober

Smak Sicilias vinskatter og bli overveldet av bredden og kompleksiteten. Blant annet viner ingen andre i Norge har smakt før

Smak kultviner fra en siciliansk stjerneprodusent. Denne kvelden får du servert alt fra lekre musserende, til flotte røde og hvite viner, og ikke minst legendarisk hetvin og passito. Les hele saken

Til toppen