Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Morgon

Foillard Morgon Côte du Py

91 POENG
Varenummer: 5117601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
Foillard Morgon Côte du Py

En flott Morgon som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Jean Foillard
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Lett stall på toppen av mørkere rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin syre, god og konsentrert utover, lang med fin syrlighet
Bruksområde
Vilt, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En herlig og lovene Cote de Py som tåler 12-15 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og konsentrert duft med flotte kirsebær og bringebærtoner, fine mineraltoner
    Smak: Stor og fruktig leskende smak med fin bærsødme, fin syre, fine slanke tanniner, god lengde med herlig leskende finish
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En leskende og fruktig lett volatil Morgon som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. Reduktiv og volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak, volatilitet hele veien
    Bruksområde: Vilt
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og passe konsentrert syrlig Morgon med lett stallsødme som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Tydelig stallpreg, god dybde, tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett tanninbitt, god stallvarme, lang og syrlig, stofflig.
    Bruksområde: Vilt.
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og passe konsentrert syrlig Morgon med lett stallsødme som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Tydelig stallpreg, god dybde, tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett tanninbitt, god stallvarme, lang og syrlig, stofflig.
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. mars 2021
    En flott og lovende Morgon som trenger en karaffel og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett reduktiv, men aner god rød og mørkere frukt bak.
    Smak: Fyldig og myk kjøttfull og konsentrert smak med lett reduksjon, god tørrhet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. mars 2020
    En flott og åpen naturvinpreget Morgon som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God og jordsmonnspreget duft.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine slanke tanninr, sitter lenge med god og syrlig skogsbærfrukt.
    Bruksområde: Lam, pasta, vgetar.
  • 06. Mai 2019
    En lekker og lovende gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Lett stallpreget med modne røde og mørkere frukter, jordsmonn, godt syrlig preg.
    Smak: Fyldig med deilig mykhet, god syrlighet og fin fasthet, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. desember 2017
    En svært god gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekker gamaykarakter, god jordsmonnsdybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, god frukt, leskende og god med fine myke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    Nesten amarone. Tåler 7-8 år. Vel verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Rik og litt fet, noe jordsmonn, stall.
    Smak: Følger duften, intens frukt, litt varm, men også litt syltet kirsebær, stall i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    En flott og lovende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung mineralsk røykaktig duft.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god fasthet, flger duften, lang og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, storfe.
  • 25. april 2015
    En svært fyldig vin som trenger mye luft. Da får den en svært så innsmigrende karakter. Tåler minst 10. Meget godt kjøp. (2013) (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Varm saftig duft med litt stallpreg, åpner seg og blir fyldigere og mer parfymert.
    Smak: Fyldig og fast, åpner seg med veldig god munnfølelse, en del grønt og litt stallpreg, fast mot slutten, tørr og fast.
    Bruksområde: Rikere lam eller vilt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung saftig duft med fint mineralpreg.
Smak: Fyldig start flott frukt rund og god med deilig sødme veldig god frukt, leksende og deilig finish, lang.  (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En lekker vin 6-7. Meget godt kjøp. (2012) (28.04.14)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin mineralsk duft med saftig røde bærtoner, urter, naturvinpreg. 
Smak: Fyldig fruktig anslag, god frukt, fin sødme, deilig munnfølelse, bløt og god med fin friskhet, bløte tanniner, men likevel bra fasthet, sitter godt frisk finish. (2010)
Bruksområde:  Lyst kjøtt, lam. 
Vurdering: En flott vin for de neste 5-6 år, kanskje enda mer. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak
Dagens rett

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak

Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken