Foillard Morgon Côte du Py

91 POENG
Varenummer: 5117601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 374.90 kr
91 POENG

En flott og lovende Morgon som trenger en karaffel og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett reduktiv, men aner god rød og mørkere frukt bak.
Smak
Fyldig og myk kjøttfull og konsentrert smak med lett reduksjon, god tørrhet, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott og åpen naturvinpreget Morgon som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God og jordsmonnspreget duft.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine slanke tanninr, sitter lenge med god og syrlig skogsbærfrukt.
    Bruksområde: Lam, pasta, vgetar.
  • 06. Mai 2019
    En lekker og lovende gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Lett stallpreget med modne røde og mørkere frukter, jordsmonn, godt syrlig preg.
    Smak: Fyldig med deilig mykhet, god syrlighet og fin fasthet, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. desember 2017
    En svært god gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekker gamaykarakter, god jordsmonnsdybde.
    Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, god frukt, leskende og god med fine myke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    Nesten amarone. Tåler 7-8 år. Vel verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Rik og litt fet, noe jordsmonn, stall.
    Smak: Følger duften, intens frukt, litt varm, men også litt syltet kirsebær, stall i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
  • 04. januar 2016
    En flott og lovende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung mineralsk røykaktig duft.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god fasthet, flger duften, lang og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, storfe.
  • 25. april 2015
    En svært fyldig vin som trenger mye luft. Da får den en svært så innsmigrende karakter. Tåler minst 10. Meget godt kjøp. (2013) (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Varm saftig duft med litt stallpreg, åpner seg og blir fyldigere og mer parfymert.
    Smak: Fyldig og fast, åpner seg med veldig god munnfølelse, en del grønt og litt stallpreg, fast mot slutten, tørr og fast.
    Bruksområde: Rikere lam eller vilt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung saftig duft med fint mineralpreg.
Smak: Fyldig start flott frukt rund og god med deilig sødme veldig god frukt, leksende og deilig finish, lang.  (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En lekker vin 6-7. Meget godt kjøp. (2012) (28.04.14)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin mineralsk duft med saftig røde bærtoner, urter, naturvinpreg. 
Smak: Fyldig fruktig anslag, god frukt, fin sødme, deilig munnfølelse, bløt og god med fin friskhet, bløte tanniner, men likevel bra fasthet, sitter godt frisk finish. (2010)
Bruksområde:  Lyst kjøtt, lam. 
Vurdering: En flott vin for de neste 5-6 år, kanskje enda mer. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 374.90
Forsiden akkurat nå
Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde
Dagens rett
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost - Frango à Beira Alta - som i Portugal

Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde

Kylling som fylles med masse godsaker og får ekstra mye pleie underveis, er det som skal til. Dette kan bli din nye søndagsfavoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett
Dampet kveite på ratatouille og tomatbuljong

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken