En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp.
(2017)
88POENG
Farge og duft: Klar varmrød. Pene blomster- og frukttoner, lett fatkrydder.
Smak: Fyldig med god tørrhet,fin syre, fine tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde: Lam, vilt.
17. juli 2018
En lett og moden barolo som likeel tåler 6-7 år. Verd prisen.
(2014)
86POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. God duft av lær. Modne røde frukter.
Smak: Rund og fruktig med fin syre, følger duften, noe moden frukt, litt bakt paprika, men sitter bra.
Bruksområde: Lam, pasta.
15. august 2017
En fruktig barolo som tåler 4-5 år. Vel verd prisen.
(2013)
87POENG
Farge og duft: Rødbrun. God og moden rød frukt, litt trevirke.
Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende karakter, sitter godt og tørt.
Bruksområde: Lam.
14. november 2016
En god og drikkevennlig barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
(2011)
87POENG
Farge og duft: Klar varm rød. Lett elegant med fint preg av rød frukt, noe eik, bra karakter.
Smak: God bløthet, følger duften, fin syre, noe krydder, bra lengde.
Bruksområde: Lam, elg.
24. oktober 2013
Mangler noe eleganse, på den rustikke siden. To flasker prøvd. På langt nær så god som forrige årgang. Tåler fem-seks år. Vel verd prisen. (2009)
(1999)
85POENG
Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med røde og mørke bær, litt rustikk, noe trevirke.
Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, fine tanniner, frisk utover, sitter bra med fin tørrhet. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Nydelig ungdommelig duft av varme røde bær, kjøtt, mokka, tobakk og jordsmonn.
Smak: Fast og fyldig i anslaget, gode syrer og tanniner, sitter godt og lenge i munnen med en del tørrstoffer og jordsmonn i finishen. (1999)
Bruksområde: Middels kraftig mat med noe fedme i sausen.
Vurdering: En god ung barolo som tåler minst fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999) (11.10.05)
Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.
Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.