Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba

86 POENG
Varenummer: 4715401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
86 POENG
Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba

En ganske myk men også frisk og krydret barolo som tåler 5-6 år. Verd prisen

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Fontanafredda
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Moden rød frukt tørket blomst, god lys karakter.
Smak
Rund og bløt med fin mykhet til barolo å være, fine tanniner, myk helt ut men også fin tørrhet.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Pene blomster- og frukttoner, lett fatkrydder.
    Smak: Fyldig med god tørrhet,fin syre, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En lett og moden barolo som likeel tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God duft av lær. Modne røde frukter.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, følger duften, noe moden frukt, litt bakt paprika, men sitter bra.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. august 2017
    En fruktig barolo som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God og moden rød frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende karakter, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. november 2016
    En god og drikkevennlig barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Lett elegant med fint preg av rød frukt, noe eik, bra karakter.
    Smak: God bløthet, følger duften, fin syre, noe krydder, bra lengde.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 24. oktober 2013
    Mangler noe eleganse, på den rustikke siden. To flasker prøvd. På langt nær så god som forrige årgang. Tåler fem-seks år. Vel verd prisen. (2009) (1999)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med røde og mørke bær, litt rustikk, noe trevirke.
    Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, fine tanniner, frisk utover, sitter bra med fin tørrhet. (2009)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Nydelig ungdommelig duft av varme røde bær, kjøtt, mokka, tobakk og jordsmonn.
Smak: Fast og fyldig i anslaget, gode syrer og tanniner, sitter godt og lenge i munnen med en del tørrstoffer og jordsmonn i finishen. (1999)
Bruksområde: Middels kraftig mat med noe fedme i sausen.
Vurdering: En god ung barolo som tåler minst fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999) (11.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken