Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba

86 POENG
Varenummer: 4715401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
86 POENG
Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba

En ganske myk men også frisk og krydret barolo som tåler 5-6 år. Verd prisen

2018-årgang Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Moden rød frukt tørket blomst, god lys karakter.
Smak
Rund og bløt med fin mykhet til barolo å være, fine tanniner, myk helt ut men også fin tørrhet.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig litt tørr barolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Pene blomster- og frukttoner, lett fatkrydder.
    Smak: Fyldig med god tørrhet,fin syre, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En lett og moden barolo som likeel tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God duft av lær. Modne røde frukter.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, følger duften, noe moden frukt, litt bakt paprika, men sitter bra.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. august 2017
    En fruktig barolo som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God og moden rød frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende karakter, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. november 2016
    En god og drikkevennlig barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Lett elegant med fint preg av rød frukt, noe eik, bra karakter.
    Smak: God bløthet, følger duften, fin syre, noe krydder, bra lengde.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 24. oktober 2013
    Mangler noe eleganse, på den rustikke siden. To flasker prøvd. På langt nær så god som forrige årgang. Tåler fem-seks år. Vel verd prisen. (2009) (1999)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med røde og mørke bær, litt rustikk, noe trevirke.
    Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, fine tanniner, frisk utover, sitter bra med fin tørrhet. (2009)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Nydelig ungdommelig duft av varme røde bær, kjøtt, mokka, tobakk og jordsmonn.
Smak: Fast og fyldig i anslaget, gode syrer og tanniner, sitter godt og lenge i munnen med en del tørrstoffer og jordsmonn i finishen. (1999)
Bruksområde: Middels kraftig mat med noe fedme i sausen.
Vurdering: En god ung barolo som tåler minst fire-fem år til. Meget godt kjøp. (1999) (11.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sommerens beste dessert lager du på grillen
Ukens kake

Sommerens beste dessert lager du på grillen

Smuldrepai og dine favoritter blant sommerens bær får følge av en kaldrørt vaniljekrem - også den hjemmelaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken