Pollisten /
Vin /
Rosevin

Fontanafredda Langhe Rosato 2017

Name: Fontanafredda Langhe Rosato 2017
SKU: 3980101
Price: 154.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 3980101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 154.90 kr

85 POENG

En veldig leskende og lettdrikkelig rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Fontanafredda

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2017

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Dolcetto 65%, Barbera 20%, Nebbiolo 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

5.6 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Veldig lys kald rosa. Fint blomsterpreg, litt drops.

Smak

Fruktig og leskende med fin syre, sitter bra.

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

31. Mai 2017

En god rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Moden sødmefylt rød frukt.

Smak: Rund og bløt med fin syre, god frukt, kjøttfull, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Sommermat, lyst kjøtt.
19. april 2016

En leskende og fruktig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Litt jordlig duft, men også lett og god parfymert frukt.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Pasta, sjømat, spekemat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 154.90

Mat som passer

Grillspyd med marinert kalkunfilet

5

2 timer

Legg kalkunfilet på grillen, men først etter at den har badet seg skikkelig i sur-søt marinade. Du øker smaken ytterligere med å lage en herlig dip ved siden av. Her er oppskriften på det hele.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken