Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 1904501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1279.00 kr
92 POENG
Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon

En lekker og lovende Napa-cab som bærer alkoholen godt og tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 10%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 7%
Alkoholprosent
14.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Flott dybde mørk frukt og mineralsk karakter, lett solbær- og urtesødme, pen eik.
Smak
Stor og myk smak med god frukt fin syre god tørrhet lang og deilig utover med litt alkoholvarme og varm frukt, men pent.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En lekker og lovende Napa-cab som bærer alkoholen godt og tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott dybde mørk frukt og mineralsk karakter, lett solbær- og urtesødme, pen eik.
    Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre god tørrhet lang og deilig utover med litt alkoholvarme og varm frukt, men pent.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. juli 2019
    En svært konsentrert og intens cabernet med litt merkbar alkohol som sikkert tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott rik solbærduft med litt grønt, noe sødme, integrert eik, tydelig alkohol.
    Smak: Stor munnfølelse, god kraft, fin syre, godt med stoff og konsentrasjon, alkoholen er merkbar, men det er også veldig mye av alt her, lang syrlig varm finish.
    Bruksområde: Etter lagring: Biff med saus.
  • 15. september 2018
    En veldig konsentrert og intens vin som trenger lagring og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og intens med mørk syrlig frukt, eik, jordsmonn, kaffe, litt tydelig alkohol.
    Smak: Stor munnfølelse, fin syre, mye stoff, veldig konsentrert, godt med tanniner, fast og lang ettersmak med litt merkbar alkohol, men med litt mat eller lagring blir den borte.
    Bruksområde: Etter lagring: Biff med saus.
  • 10. januar 2015
    En elegant vin, tåler seks. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden rød og mørk frukt, jordsmonnn, fat.
    Smak: Fydlig start god frukt fin syre, elegant med noe moden frukt, men kler det godt, fine tanniner god finish, lang.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1279.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten