Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 1904501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1312.30 kr
92 POENG
Forman Napa Valley Cabernet Sauvignon

En fyldig og konsentrert stofflig lett eiket cab som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 10%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 7%
Alkoholprosent
14.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Parfymert med moden solbærfrukt og noe eik, god dybde?
Smak
Stor fylde som duften god syre har det med stoff lang og konsentrert med fine saltlakristoner ?
Bruksområde
Biff, vilt?

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En lekker og lovende Napa-cab som bærer alkoholen godt og tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott dybde mørk frukt og mineralsk karakter, lett solbær- og urtesødme, pen eik.
    Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre god tørrhet lang og deilig utover med litt alkoholvarme og varm frukt, men pent.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. Mai 2022
    En lekker og lovende Napa-cab som bærer alkoholen godt og tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott dybde mørk frukt og mineralsk karakter, lett solbær- og urtesødme, pen eik.
    Smak: Stor og myk smak med god frukt fin syre god tørrhet lang og deilig utover med litt alkoholvarme og varm frukt, men pent.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. juli 2019
    En svært konsentrert og intens cabernet med litt merkbar alkohol som sikkert tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott rik solbærduft med litt grønt, noe sødme, integrert eik, tydelig alkohol.
    Smak: Stor munnfølelse, god kraft, fin syre, godt med stoff og konsentrasjon, alkoholen er merkbar, men det er også veldig mye av alt her, lang syrlig varm finish.
    Bruksområde: Etter lagring: Biff med saus.
  • 15. september 2018
    En veldig konsentrert og intens vin som trenger lagring og som tåler 12-15 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og intens med mørk syrlig frukt, eik, jordsmonn, kaffe, litt tydelig alkohol.
    Smak: Stor munnfølelse, fin syre, mye stoff, veldig konsentrert, godt med tanniner, fast og lang ettersmak med litt merkbar alkohol, men med litt mat eller lagring blir den borte.
    Bruksområde: Etter lagring: Biff med saus.
  • 10. januar 2015
    En elegant vin, tåler seks. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin moden rød og mørk frukt, jordsmonnn, fat.
    Smak: Fydlig start god frukt fin syre, elegant med noe moden frukt, men kler det godt, fine tanniner god finish, lang.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1312.30
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken