Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Franciaorta Cuvée Alma Grande Cuvée Brut

88 POENG
Varenummer: 3310601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG

En fruktig og god spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Lombardia
Underområde
Franciacorta
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 80%, Pinot Noir 18%, Pinot Blanc 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og delikat med fine blomstertoner, fersk frukt.
Smak
Godt skum, god syre, godt skallpreg, fin tørrhet, god karakter, lett bitt, fedme og sødme.
Bruksområde
Vegetar, fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En fruktig og god spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fine blomstertoner, fersk frukt.
    Smak: Godt skum, god syre, godt skallpreg, fin tørrhet, god karakter, lett bitt, fedme og sødme.
    Bruksområde: Vegetar, fingermat.
  • 12. mars 2021
    En fruktig og god spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fine blomstertoner, fersk frukt.
    Smak: Godt skum, god syre, godt skallpreg, fin tørrhet, god karakter, lett bitt, fedme og sødme.
    Bruksområde: Vegetar, fingermat.
  • 10. september 2020
    En veldig fruktig og fyldig Franciacorta-spumante som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God aromatisk og fruktig med lett preg av bunnfallslagring.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, god syre, kremete bobler, sitter godt og fruktig med lett sødme.
    Bruksområde: Fingermat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En litt fetere frukt enn sist, også litt fyldigere og med bra friskhet likefullt. Tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme med fint preg av ungdommelig frukt, lett bricohe/kjeks,
    Smak: Godt og bløtt anslag, god sødme, god fedme, sitter ba.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt men god spumante som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung med fint preg av gul og grønn eplefrukt, brød, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god frukt, godt skallpreg, fine lagringstoner, litt moden fruktkarakter, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 14. desember 2018
    En deilig spumante som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og fruktig med fint preg av modne epler, toast.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, god syre, fint skum, god munnfølelse, sitter godt med lett sødme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 17. juni 2018
    En god og tørr musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint preg av modne grønne epler, lett fedme, litt brød.
    Smak: God munnfølelse, fine små bobler, fin syre, godt med stoff, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En deilig spumante som har løftet seg betydelig siden siste og tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktig duft med lett brødpreg, søte og syrliger grønne epler.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt lagringspreg, god syre, godt bitt, sitter godt med lett sødme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 07. mars 2017
    En lettdrikkelig spumante som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Grønne epler, bra friskhet.
    Smak: God fruktighet, fin syre, litt mokkaaktig/brødaktig, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 01. november 2015
    En god om enn litt søt musserende. Tåler 4. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med sitrusskall, litt grønne frukttoner, modne epler, litt brød.
    Smak: Fruktig med godt skum, flott syre, stor og god munnfølelse, en del sødme i finishen.
    Bruksområde: Fingermat, rakefisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken