Pollisten
Vin
Perlende vin

Franco Francesco Moscato d'Asti

84 POENG

Varenummer: 7645701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 165.10 kr

84 POENG

En lett og ikke for søt moscato som tåler et par år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017

Produsent

Franco Francesco

Importør

Structure Wines AS

land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Moscato d'Asti

Årgang

2016

Produktklasse

Perlende vin, hvit

Råstoffer

Moscato 100%

Alkoholprosent

5.5 % vol.

Sukker

143 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Ung og fersk med syrlig gul og grønn frukt, blomster.

Smak

Fruktig med fin syre, lett skum, god frukt, fin fruktighet, lett bitterhet, ganske tørr og leskende finish.

Bruksområde

Indisk mat, thai, on the rocks.

Lagring

Vinifert av avstilkede druer. Gjæring ved ca 18 gr, stoppes når vinen har nådd 5,5% alkohol.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 165.10

Mat som passer

Tom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk

4

25 minutter

Tom Yum er en herlig aromatisk suppe fra Thailand. Denne oppskriften er rik på smak, enkel å lage, og tilpasset nordiske vaner med kokosmelk og sjøkreps.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.