Francois Crochet Sancerre Rouge

91 POENG
Varenummer: 5389001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.00 kr
91 POENG
Francois Crochet Sancerre Rouge

En lekker og lovende rød sancerre som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Elegant og delikat syrlig skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner, pen eik
Smak
Stor og lekker smak med flott mykhet og syrlighet, fin tørrhet utover, lang og deilig.
Bruksområde
Lam, kylling, pasta, svin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En fyldig og god Sancerre-pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og elegant med fin pinotfrukt, mineralsk, integrert eik
    Smak: Stor og god frukt fin syre, godt saltpreg, lang og myk ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En flott og konsentrert pinot med litt moden frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med åpen og kjøttfull rød frukt, fint jordsmonns- og eikepreg.
    Smak: Fyldig med mye smak som duften, god syre, godt med stoff, lang fruktig og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, pasta.
  • 15. mars 2018
    En god og konsentrert sancerre-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, jordsmonn, snev av tjære.
    Smak: Fruktig med fin lett sødme, følger duftenm god frukt og jordsmonnskarakter, god syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 30. Mai 2016
    En elegant og konsentrert, men litt eiket pinot som tåler fint 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fint preg av røde syrlige bær, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med fine syrer, fine tanniner, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken