89 Poeng

Francois Crochet Sancerre Rouge 2017

Varenummer: 5389001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 349,00 kroner
En flott og konsentrert pinot med litt moden frukt som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent François Crochet
Importør Garage d'Or AS
Land Frankrike
Område Loire
Underområde Sancerre
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 3.8 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Elegant med åpen og kjøttfull rød frukt, fint jordsmonns- og eikepreg.
Smak Fyldig med mye smak som duften, god syre, godt med stoff, lang fruktig og jordsmonnspreget ettersmak.
Bruksområde Lam, lyst kjøtt, vegetar, pasta.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
15. mars 2018
En god og konsentrert sancerre-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar ung rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, jordsmonn, snev av tjære.
  • Smak Fruktig med fin lett sødme, følger duftenm god frukt og jordsmonnskarakter, god syre, fine tanniner, sitter godt.
  • Bruksområde Lam, pasta, gryter.
89 Poeng
30. mai 2016
En elegant og konsentrert, men litt eiket pinot som tåler fint 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar varm rød. Fint preg av røde syrlige bær, noe eik, jordsmonn.
  • Smak Fruktig og frisk med fine syrer, fine tanniner, lang fast ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen