Francoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 9819101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 989.90 kr
89 POENG
Francoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut

En ung og lovende champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.

2005-årgang Smakt 26. september 2016
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Meunier 67%, Pinot Noir 17%, Chardonnay 16%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God karakter, godt lagringspreg, litt trevirke, moden elegant frukt, fint blomsterpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, fint skum, god fasthet, fast tørr ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 28. juni 2012
    En god champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. (2003) (2003)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Tropisk frukt, lagret preg, toast.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, følger duften, god syre, god tørrhet utover, sitter godt, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Fisk med skalldyrsaus, lammefilet med sjy og sopp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 989.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken