Francoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut

93 POENG
Varenummer: 9819101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
93 POENG
Francoise Bedel L'Âme de la Terre Extra Brut

En elegant og pent utviklet 2008-champagne som tåler 7-8 år til

2008-årgang Smakt 22. januar 2026
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med god utvikling, kompleks med snev av frisk sopp, tørket blomst, men også friskere frukttoner
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med flott frukt fint integrert sødme, godt skum, god lengde med tydelige lagringstoner
Bruksområde
Retter med sopp

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En fortsatt ung og lovende 11 år gammel champagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2005)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God karakter, godt lagringspreg, litt trevirke, moden elegant frukt, fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fint skum, god fasthet, fast tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 28. juni 2012
    En god champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. (2003) (2003)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Tropisk frukt, lagret preg, toast.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, følger duften, god syre, god tørrhet utover, sitter godt, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Fisk med skalldyrsaus, lammefilet med sjy og sopp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig
Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen
Dagens rett

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

For her er det krydderet tandoori masala som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki
Dagens rett

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki

Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken