86 Poeng

Fredrikstad Juleøl 2012

Varenummer: 265001 Utvalg: Tilleggsutvalg Volum: 0.33 l Pris: 31,70 kroner
Et godt juleøl. 86 p (2012)

Smakt

Produsent Hansa Borg Bryggerier
Importør Hansa Borg Bryggerier
Land Norge
Produktklasse Øl, Norge
Alkoholprosent 6.5% vol.
Farge / lukt Brun. Fint maltpreg, noe kaffe og sjokolade, krydder, veldig balansert, åpen og innbydende.
Smak Bra kompleksitet fra starten, fyldig, følger duften, god bitterhet mot slutten, bra tørrhet. (2012)
Bruksområde Fet julemat, ribbe.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
8. november 2012
Et godt juleøl. 86 p (2012) (2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012)
  • Farge og duft Brun. Fint maltpreg, noe kaffe og sjokolade, krydder, veldig balansert, åpen og innbydende.
  • Smak Bra kompleksitet fra starten, fyldig, følger duften, god bitterhet mot slutten, bra tørrhet. (2012)
  • Bruksområde Fet julemat, ribbe.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye frukt i duften som er vinøs, også litt brentpreg.
Smak: Fruktig og smådelikat i stilen, noe sødme, men god syre og bitterhet balanserer det hele, mye frukt utover, god avslutning. (2011)
Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.
Vurdering: Et godt, men ikke veldig kraftig juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Brun. Stor duft med mye stall og lær, røyk, malt, tørket frukt, honning.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, god syre og bitterhet, sitter veldig godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Vilt med fløtesaus, pinnekjøtt.
Vurdering: Et flott juleøl. 87 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk brun. Fin sødmefylt duft med noe lakris, malt og humle.
Smak: Fruktig anslag, noe preg av lysbrent kaffe, fint malt- og krydderpreg, godt skum, god friskhet, bra bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Røykt lammelår, røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk gyllenbrun. Ganske rik og søtlig duft av kaffe, brent tre, krydder, lær og appelsinskall.
Smak: Følger duften, stor bløthet, likevel god syre, veldig mykt fint skum, behagelig men ikke veldig uttalt bitterhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Kalkun, også lam.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. 88 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Meget mørk brunrød. Flott rik duft med mye malt.
Smak: Elegant og frisk i starten, deilig kremet skum, krydder, sødme og mørk sjokolade/vanilje i midten, god bitterhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Gode viltretter.
Vurdering: Et elegant og svært smaksrikt juleøl. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys mahogny. Ren god duft av malt, humle, krydder og tørket frukt.
Smak: Fin sødme i anslaget, bra syre, god bitterhet som sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Ikke de aller kraftigste julerettene, også lettere vilt.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. (2005) (02.11.05)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ganske kraftig duft av malt, humle, kaffe og kjøtt.
Smak: Fyldig anslag, balansert midtparti, men litt enkel og kort finish. (2004)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Brunrød. Veldig god duft av mandarinskall, tobakk, kaffe og krydder.
Smak: Fyldig og deilig, god balanse, flotte bittertoner, skog og kaffe i ettersmaken som er lang. (2003)
Mat: Til de rikeste julerettene.
Vurdering: Topp juleøl. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys brun. Søtlig duft av malt, honning, humle og krydder.
Smak: Kraftig og fyldig anslag, fint skum, en del sødme men godt balansert. (2002)
Mat: Allround, også rødt kjøtt med rike sauser.
Vurdering: Et lett tilgjengelig juleøl i sterkølkategorien. (2002) (04.11.02)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rødbrun. Malt, frukt, særlig eple og sitrus i duften.
Smak: Bløtt anslag, god fruktighet, godt skum, litt lett til.
Mat: Fisk, kalkun.
Vurdering: Et lett men ganske elegant juleøl. (2001) (07.11.01)
Mat: Alene.
Vurdering: Starter bra men følger ikke helt opp. (2004) (04.11.04)

Forsiden akkurat nå

Til toppen