Pollisten
Vin
Hvitvin
Tyskland
Øvrig tysk

Fusser Blanc de Pinot Noir

88 POENG

Varenummer: 7909805

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 349.90 kr

88 POENG

En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Martin & Georg Fusser

Importør

LaMarc Wines AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Spätburgunder 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

4.8 gram per liter

Syre

8.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Deilig duft med fin blomsterkarakter, god frukt.

Smak

Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde

Laks, ørret, koldtbord.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

1.50l - kr 349.90

Mat som passer

Grillet laks med mangosalsa

4

30 minutter

Denne retten er like rask å tilberede enten du velger grillen utendørs eller ovnen innendørs. Her har du en oppskrift med laks og mangosalsa. Ferdig på halvtimen.
Rødbetemarinert gravlaks med pepperrotmajones

5

30 minutter

Ved å marinere gravlaksen i rødbeter, får du et fint fargespill samtidig som smaken dreier seg i mer fruktig-jordlig retning. Kanskje dette blir din nye favoritt.

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.