Ganevat Côtes du Jura Blanc

93 POENG
Varenummer: 11798901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
93 POENG
Ganevat Côtes du Jura Blanc

En virkelig herlig og forfriskende men også strukturert Arbois-savagnin fra denne kultprodusenten som tåler 20 år. En super oppfølger til 1992-årgangen. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Intens og syrlig konsentrert duft av gul og grønn frukt, god druekarakter, godt florpreg, lovende.
Smak
Stor og lekker start med deilig saltpreg, god syre, god munnfull, god og lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En superkul 27 år gammel Jura-vin som koster 100 kroner mindre enn 1991 gjorde i fjor. Holder i mange år til. Meget godt kjøp. (1992)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fint mineralsk og krittaktig preg, god sødme, god frukt, fortsatt veldig ungdommelig, blomster.
    Smak: Stor og bløt med leskende og god frukt, godt med stoff fortsatt, fin syre, tydelig blomster- og urtetoner, lang og myk fruktkarakter men også salt og syrlighet i ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken