Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Ganevat Les Cedres

94 POENG
Varenummer: 10389201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
94 POENG
Ganevat Les Cedres

En strålende Jura-chardonnay som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Anne et Jean-François Ganevat
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og god duft med fint preg av tørket frukt og grønt epleskall, lett reduktiv, veldig lovende og konsentrert med tydelig bunnfallspreg.
Smak
Stor og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang og syrlig leskende og konsentrert ettersmak med en touch av volatilitet.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 22. september 2018
    En god og myk lett naturvinpreget Jura-chardonnay som virker mye mer åpen enn sist (mulig svak flaske) men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gode fedme fra bunnfall, moden epler, mineraler, integrert eik.
    Smak: Bløt og god med fin syre, følger duften, sitter lenge med lett naturvinpreg.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar, kylling.
  • 22. april 2018
    En virkelig strålende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og elegant med intenst mineralpreg, søt sitrus og eple, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, parfymert nesten tropisk frukt, fin syre, kjøttfull frukt, lang fast konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken