Gato Negro Cabernet Sauvignon

76 POENG
Varenummer: 295301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 101.90 kr
76 POENG

En enkel vin. (2014 BiB)

1997-årgang Smakt 19. mars 2015
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Chile
Område
Valle Central
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Søtlig dropsduft, noe vanilje.
Smak
Bløt og saftig søtlig saftaktig stil, en del sødme, litt tretørrhet og mye sødme i finishen. (2014 BiB)
Bruksområde
Enkel mat.

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Dyp rød. Litt kokt bærpreg i duften.
Smak: Saftig og sødmefylt, lite syre, bløt finish. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Ultrakommersiell. Best nå. (2005) (25.04.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med blåskjær. Røde og mørke søte bær og krydder.
Smak: Bløtt og saftig anslag, snille tanniner, fine bærtoner. (2001)

Tidligere test (3+):
Ung rødfarge. Sødmefylt duft med røde og mørke bær samt noe krydder og grønt. Smaken harmonerer med duften. Lett fylde, noe tanniner og syrer, frisk finish. En helt grei vin. (19.01.99)
Verd prisen. (1997)
Passer til grillede eller noe krydrede kjøttretter.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Lett å like. Nåkonsum. Godt kjøp. (2001) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 101.90
Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris
+
Ukens vin

Dette kan bli den nye chardonnayen – bare mye bedre - og til fantasipris

Tokaj-drue nummer én, furmint, har alt det som trengs for å by på et bedre alternativ til chardonnay.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett
Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Kål, gulrøtter og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken