Gaudio Malvasia di Casorzo Dolce Stil Novo

87 POENG
Varenummer: 5170601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.00 kr
87 POENG
Gaudio Malvasia di Casorzo Dolce Stil Novo

En god og fruktig søtvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Interlope AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Malvasia di Casorzo d'Asti (Casorzo)
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Malvasia di Casorzo 100%
Alkoholprosent
5.5 % vol.
Sukker
140.0 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere kald rød. God og aromatisk ferskere og innsmigrende floral duft.
Smak
Fyldig med god mykhet og sødme, fin syre, god tørrhet sødmen til tross.
Bruksområde
Bløtkake.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En veldig artig søtvin som tåler 3-4 år. Meget godt køjpø. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fersk rød og mørk frukt, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, lett sødme, sitter lenge med deilig frukt helt ut.
    Bruksområde: Iskrem, bløtkake, drinker.
  • 06. Mai 2019
    En artig lett utviklet ikke for søt søtvin som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. God litt rustikk jordlig duft men også kjøttfull mørk frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. mars 2018
    En herlig søtvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt, lett jordlig duft av mørke bær med fin skallkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, prikker litt, fin syre, tørker godt med fine skalltoner.
    Bruksområde: Fete oster, talleggio, gorgonzola dulce, sjokolade, fruktterte med creme anglaise.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Ukens drink
Baileys iskaffe med mynte