Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gaudio Malvasia di Casorzo Dolce Stil Novo

87 POENG
Varenummer: 5170601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.00 kr
87 POENG

En veldig artig søtvin som tåler 3-4 år. Meget godt køjpø.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Interlope AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Casorzo/Malva./'Asti
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
6 % vol.
Sukker
134.0 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og fersk rød og mørk frukt, lett parfymert.
Smak
Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, lett sødme, sitter lenge med deilig frukt helt ut.
Bruksområde
Iskrem, bløtkake, drinker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En artig lett utviklet ikke for søt søtvin som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. God litt rustikk jordlig duft men også kjøttfull mørk frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. mars 2018
    En herlig søtvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt, lett jordlig duft av mørke bær med fin skallkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, prikker litt, fin syre, tørker godt med fine skalltoner.
    Bruksområde: Fete oster, talleggio, gorgonzola dulce, sjokolade, fruktterte med creme anglaise.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken