Gaudio Malvasia di Casorzo Dolce Stil Novo

87 POENG
Varenummer: 5170601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 280.00 kr
87 POENG
Gaudio Malvasia di Casorzo Dolce Stil Novo

En god og fruktig søtvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Interlope AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Malvasia di Casorzo d'Asti (Casorzo)
Årgang
2023
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Malvasia di Casorzo 100%
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Sukker
134.2 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere kald rød. God og aromatisk ferskere og innsmigrende floral duft.
Smak
Fyldig med god mykhet og sødme, fin syre, god tørrhet sødmen til tross.
Bruksområde
Bløtkake.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En veldig artig søtvin som tåler 3-4 år. Meget godt køjpø. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fersk rød og mørk frukt, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, lett sødme, sitter lenge med deilig frukt helt ut.
    Bruksområde: Iskrem, bløtkake, drinker.
  • 06. Mai 2019
    En artig lett utviklet ikke for søt søtvin som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. God litt rustikk jordlig duft men også kjøttfull mørk frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. mars 2018
    En herlig søtvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt, lett jordlig duft av mørke bær med fin skallkarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, prikker litt, fin syre, tørker godt med fine skalltoner.
    Bruksområde: Fete oster, talleggio, gorgonzola dulce, sjokolade, fruktterte med creme anglaise.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 280.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken