Duplessis Chablis Premier Cru Vaugiraut

92 POENG
Varenummer: 1284001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 424.90 kr
92 POENG
Duplessis Chablis Premier Cru Vaugiraut

En solid og konsentrert Vaugiraut som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen moden karakter.
Smak
Følger duften, kjøttfull frukt, godt med stoff, lang saltpreget ettersmak.
Bruksområde
Kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En solid og konsentrert Vaugiraut som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen moden karakter.
    Smak: Følger duften, kjøttfull frukt, godt med stoff, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 12. mars 2021
    En solid og konsentrert Vaugiraut som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen moden karakter.
    Smak: Følger duften, kjøttfull frukt, godt med stoff, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 11. januar 2020
    En flott premier cru som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med fint preg av grønt eple, mineraler, steinaktig.
    Smak: Stor og fyldig saltaktig smak med god syre, kjøttfull rikere frukt, men også god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En god og fruktig, men også mineralsk og lovende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og sødmefylt i retning modent grønt eple, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak, åpen og god karakter, kjøttfullt eplepreg, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En veldig god chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fyldig konsentrert duft med fint preg av mineraler, våt stein, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En flott chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin fersk frukt, lekker chabliskarakter.
    Smak: Fyldig med stor fersk fast frukt, god fedme, flott syre, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 424.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken