Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Geyerhof Rosensteig Grüner Veltliner

88 POENG
Varenummer: 1813901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 214.90 kr
88 POENG

En god og tørr gruner med fin drue- og stedskarakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Østerrike
Område
Niederösterreich
Underområde
Kremstal
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint lett røykpreg, pepper, krydder, grønt eple og pære, fortsatt ung og fersk.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin syre, sitter godt med lett fedme, lett grøntpreg.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mai 2018
    En nydelig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av blomster, nydelig gruner-frukt, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god syre, god fruktighet, leskende og lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, laks med agurksalat.
  • 26. september 2016
    En god gruner som er best innen 3 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin grunerduft med god gul-grønn frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og litt fet men også med god syre, god tørrhet, god finish med litt urter og pepper.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og fast duft med innsmigrende og frisk grønn og gul frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god fruktighet, sitter godt og lenge., tørr.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 214.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken