Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Giacomo Anselma Felice Barolo Riserva

Name: Giacomo Anselma Felice Barolo Riserva
SKU: 10352801
Price: 799.000000 NOK

95 POENG

Varenummer: 10352801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 799.00 kr

95 POENG

En virkelig lekker barolo med veldig særpreget og god frukt og som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Giacomo Anselma

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Vedlig kompleks og rik med flott dybde.

Smak

Veldig god konsentrasjon, god bløthet, godt integrert sødme, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En herlig barolo som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)

95 POENG

Farge og duft: Dypkald rød. Aromatisk med mørke toner, kjøttfull moden frukt, nesten sjokolade, mørk frukt, jordsmonn, integrert trevirke.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, mye av alt, men også elegant oppi all den kjøttfulle frukten, sitter lenge og friskt med fint tanninbitt.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.00

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken