Giacomo Anselma Felice Barolo Riserva

95 POENG
Varenummer: 10352801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 799.00 kr
95 POENG
Giacomo Anselma Felice Barolo Riserva

En virkelig lekker barolo med veldig særpreget og god frukt og som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Vedlig kompleks og rik med flott dybde.
Smak
Veldig god konsentrasjon, god bløthet, godt integrert sødme, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En herlig barolo som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)
    95 POENG
    Farge og duft: Dypkald rød. Aromatisk med mørke toner, kjøttfull moden frukt, nesten sjokolade, mørk frukt, jordsmonn, integrert trevirke.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, mye av alt, men også elegant oppi all den kjøttfulle frukten, sitter lenge og friskt med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken