Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Giacomo Anselma Felice Barolo Riserva

95 POENG

Varenummer: 10352801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 799.00 kr

95 POENG

Giacomo Anselma Felice Barolo Riserva

En virkelig lekker barolo med veldig særpreget og god frukt og som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Giacomo Anselma

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. Vedlig kompleks og rik med flott dybde.

Smak

Veldig god konsentrasjon, god bløthet, godt integrert sødme, fine tanniner, lang og deilig ettersmak.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En herlig barolo som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)

95 POENG

Farge og duft: Dypkald rød. Aromatisk med mørke toner, kjøttfull moden frukt, nesten sjokolade, mørk frukt, jordsmonn, integrert trevirke.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, mye av alt, men også elegant oppi all den kjøttfulle frukten, sitter lenge og friskt med fint tanninbitt.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.00

Forsiden akkurat nå

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

Dagens rett

Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin.

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

+

Ukens vin

Lag en vri på gravlaksen

Dagens rett

Lag en vri på gravlaksen

Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.