Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

89 POENG
Varenummer: 3405501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 589.90 kr
89 POENG
Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

En slankere tørrere utgave av denne vellagrete juleakvitten

2025-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Akershus
Underområde
Nittedal
Årgang
2025
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Vann, potetsprit, karve, krydder, urter, sukker
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
13 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Komplekse toner av trevirke, tørket frukt, lær, svakt karve bak det hele
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fin tørrhet utover med tydelige karvetoner
Bruksområde
Pinnekjøtt (urøykt), ribbe

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig og rikere juleakevitt (2024)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God dybde med tørket frukt, sherryfat, snev av marsipan
    Smak: Fyldig og myk nærmest kjøttfull frukt med fin fattørrhet utover også noe sødme, mye karve i finishen
    Bruksområde: Ribbe, pinnekjøtt
  • 15. september 2023
    En sødmefylt men også fyldig og rikere juleakevitt (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Sødmefylt duft med appelsin, karve, nøtter, fat
    Smak: Fyldig og kjøttfull med en del sødme, bra med stoff, lang og sødmefylt avslutning
    Bruksområde: Røykt pinnekjøtt
  • 20. september 2022
    En rik og fatpreget juleakevitt. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Klar toner av gammelt trevirke, nøtter og tørket frukt, søt karve bak.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med pen sødme, god og rik utover.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 19. september 2021
    En fyldig og fruktig ikke helt tørr juleakevitt. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Lett kompleksitet med fine karve- og tørket frukttoner, trevirke, elegant.
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med noe sødme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Julemat.
  • 11. november 2019
    En litt annerledes juleakevitt som samtidig er svært fyldig og innsmigrende, (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant og floral med tydelig kvannpreg, dempet karve, god sødme fra tørket frukt, god kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse med tydelig kvannsødme, godt med tørket frukt, fin syre, god og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Peiskos, avec.
  • 14. desember 2018
    En smaksrik juleakevitt som dekker mange behov. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og rik duft med fin sødme, noe fat, lett kompleksitet, sitrus, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, nesten kjøttfull i frukten, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Peiskos, pinnekjøtt.
  • 29. august 2015
    En virkelig flott akevitt som konkurrerer med de beste cognacer og whiskyer til peiskosen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig elegant med flott ranciopreg, frisk med fine appelsintoner, dempet men godt karvepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, veldig lang ettersmak med masse lagringsaromaer, også tørket frukt og trevirke.
    Bruksområde: Avec, julekaker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 589.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene
Dagens rett
Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken