Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

89 POENG
Varenummer: 3405501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 589.90 kr
89 POENG
Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

En slankere tørrere utgave av denne vellagrete juleakvitten

2025-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Akershus
Underområde
Nittedal
Årgang
2025
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Vann, potetsprit, karve, krydder, urter, sukker
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
13 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Komplekse toner av trevirke, tørket frukt, lær, svakt karve bak det hele
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fin tørrhet utover med tydelige karvetoner
Bruksområde
Pinnekjøtt (urøykt), ribbe

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig og rikere juleakevitt (2024)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God dybde med tørket frukt, sherryfat, snev av marsipan
    Smak: Fyldig og myk nærmest kjøttfull frukt med fin fattørrhet utover også noe sødme, mye karve i finishen
    Bruksområde: Ribbe, pinnekjøtt
  • 15. september 2023
    En sødmefylt men også fyldig og rikere juleakevitt (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Sødmefylt duft med appelsin, karve, nøtter, fat
    Smak: Fyldig og kjøttfull med en del sødme, bra med stoff, lang og sødmefylt avslutning
    Bruksområde: Røykt pinnekjøtt
  • 20. september 2022
    En rik og fatpreget juleakevitt. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Klar toner av gammelt trevirke, nøtter og tørket frukt, søt karve bak.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med pen sødme, god og rik utover.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 19. september 2021
    En fyldig og fruktig ikke helt tørr juleakevitt. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Lett kompleksitet med fine karve- og tørket frukttoner, trevirke, elegant.
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med noe sødme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Julemat.
  • 11. november 2019
    En litt annerledes juleakevitt som samtidig er svært fyldig og innsmigrende, (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant og floral med tydelig kvannpreg, dempet karve, god sødme fra tørket frukt, god kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse med tydelig kvannsødme, godt med tørket frukt, fin syre, god og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Peiskos, avec.
  • 14. desember 2018
    En smaksrik juleakevitt som dekker mange behov. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og rik duft med fin sødme, noe fat, lett kompleksitet, sitrus, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, nesten kjøttfull i frukten, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Peiskos, pinnekjøtt.
  • 29. august 2015
    En virkelig flott akevitt som konkurrerer med de beste cognacer og whiskyer til peiskosen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig elegant med flott ranciopreg, frisk med fine appelsintoner, dempet men godt karvepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, veldig lang ettersmak med masse lagringsaromaer, også tørket frukt og trevirke.
    Bruksområde: Avec, julekaker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 589.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa
Dagens rett

Vi må bruke mer hønsekjøtt - start med denne vestafrikanske suppa

En hel høne gir både utmerket kraft og godt kjøtt. Sammen med smaksrike ingredienser som i denne suppa, får hønsa virkelig skinne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken