Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

89 POENG
Varenummer: 3405501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 589.90 kr
89 POENG
Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

En slankere tørrere utgave av denne vellagrete juleakvitten

2025-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Akershus
Underområde
Nittedal
Årgang
2025
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Vann, potetsprit, karve, krydder, urter, sukker
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
13 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Komplekse toner av trevirke, tørket frukt, lær, svakt karve bak det hele
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fin tørrhet utover med tydelige karvetoner
Bruksområde
Pinnekjøtt (urøykt), ribbe

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig og rikere juleakevitt (2024)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God dybde med tørket frukt, sherryfat, snev av marsipan
    Smak: Fyldig og myk nærmest kjøttfull frukt med fin fattørrhet utover også noe sødme, mye karve i finishen
    Bruksområde: Ribbe, pinnekjøtt
  • 15. september 2023
    En sødmefylt men også fyldig og rikere juleakevitt (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Sødmefylt duft med appelsin, karve, nøtter, fat
    Smak: Fyldig og kjøttfull med en del sødme, bra med stoff, lang og sødmefylt avslutning
    Bruksområde: Røykt pinnekjøtt
  • 20. september 2022
    En rik og fatpreget juleakevitt. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Klar toner av gammelt trevirke, nøtter og tørket frukt, søt karve bak.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med pen sødme, god og rik utover.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 19. september 2021
    En fyldig og fruktig ikke helt tørr juleakevitt. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Lett kompleksitet med fine karve- og tørket frukttoner, trevirke, elegant.
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med noe sødme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Julemat.
  • 11. november 2019
    En litt annerledes juleakevitt som samtidig er svært fyldig og innsmigrende, (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant og floral med tydelig kvannpreg, dempet karve, god sødme fra tørket frukt, god kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse med tydelig kvannsødme, godt med tørket frukt, fin syre, god og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Peiskos, avec.
  • 14. desember 2018
    En smaksrik juleakevitt som dekker mange behov. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og rik duft med fin sødme, noe fat, lett kompleksitet, sitrus, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, nesten kjøttfull i frukten, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Peiskos, pinnekjøtt.
  • 29. august 2015
    En virkelig flott akevitt som konkurrerer med de beste cognacer og whiskyer til peiskosen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig elegant med flott ranciopreg, frisk med fine appelsintoner, dempet men godt karvepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, veldig lang ettersmak med masse lagringsaromaer, også tørket frukt og trevirke.
    Bruksområde: Avec, julekaker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 589.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta
Julemat
Oppskrifter ribbe

De beste ribbeoppskriftene fra langtidsstekt ribbe til porchetta

Her er oppskriftene du trenger for å servere perfekt ribbe, ikke bare på julaften, men også når du har lyst på en ny smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Juleskinke hører med på en ekte julemeny
Dagens rett
Juleskinke med sennepsaus og ovnsbakte rotgrønnsaker

Juleskinke hører med på en ekte julemeny

Enten du planlegger et julekoldtbord eller en meny med flere retter, er denne oppskriften på juleskinke verd å prøve ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken