84 Poeng

Gilde Norsk Lutefisk Akevitt

Varenummer: 3953701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.7 l Pris: 444,90 kroner
En mild akevitt, også for den som ikke liker for mye karve. 84 p

Smakt

Produsent Arcus Produkter
Importør Arcus Norway AS
Land Norge
Underområde Øvrige
Produktklasse Akevitt
Råstoffer Poteter, krydder
Alkoholprosent 40% vol.
Sukker 5 gram per liter
Farge / lukt Lys gyllen. Frisk blomster- og sukkertøypreget duft med mildt krydderpreg og noe fat.
Smak Mildt anslag, veldig bløt gjennom hele smakskurven, lett skarphet i finishen.
Bruksområde Lette retter.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
20. november 2007
En mild akevitt, også for den som ikke liker for mye karve. 84 p (UÅ)
  • Farge og duft Lys gyllen. Frisk blomster- og sukkertøypreget duft med mildt krydderpreg og noe fat.
  • Smak Mildt anslag, veldig bløt gjennom hele smakskurven, lett skarphet i finishen.
  • Bruksområde Lette retter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gull. Fin litt dempet duft av krave, blomster, sitrus og eik.
Smak: Friskt anslag, sødme i midten, fyldig med noe karve og røyk i finishen som er tørr, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fet mat.
Vurdering: En god akevitt som på grunn av friskheten kan ta relativt mye fett i maten. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gylden. Anonym ren og enkel duft med snev av karve.
Smak: Bløt og mild med svake kryddertoner, litt kort.

Tidligere test (3):
Mørk strågul. Mye eik, vanilje og noe karve i duften. Lett smak som nesten blir borte. En for mild akevitt.
Verd prisen.
Mat: Fisk.
Vurdering: Relativt enkel. (02.11.01)

Mat som passer til

XO Lumumba

5 minutter

Lutefisk

45 minutter

Lutefisk med ringerikserter og poteter

45 minutter

Lutefisk med klassisk tilbehør

1 og en halv time

Klassisk lutefisksufflé

45 minutter

Slik koker du lutefisk

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinmesse 9. mars i Oslo

Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen