Gould Campbell Vintage 2000

90 POENG
Varenummer: 41901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 450.00 kr
90 POENG

En god vintage som har åpnet seg betydelig siden forrige smak. Holder fint de neste 15. Godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 15. oktober 2013
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga nacional, touriga franca, tinto cão og vinha velha
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Elegant duft med fine fattoner, kakao, mokka.
Smak
Sødmefylt start, god frukt, fin syre, god sødme, fruktig og elegant utover, sitter godt, med de samme tonene som i duften.
Bruksområde
Gode desserter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Meget tett mørk rød. Rik duft av mørke bær, skogsbær, kirsebær, krydder, sjokolade og eik.
Smak: God bærsaftighet og -sødme i anslaget, følger duften godt, balansert og fyldig, litt varm finish. (2000)
Bruksområde: Fryste desserter med bærsaus.
Vurdering: Drikk i løpet av det nærmeste året og legg den deretter til side et par år. Tåler minst 12 års lagring. Verd prisen. (2000) (09.11.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 450.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken