Gobelsburger Grüner Veltliner

84 POENG
Varenummer: 5642501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
84 POENG
Gobelsburger Grüner Veltliner

En fruktig og fersk gruner som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Red & White AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og floral
Smak
Fyldig som duften, fin syre, lette bittertoner, lett sødme og stoff
Bruksområde
Reker, salater

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En litt fersk gruner som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul frukt med fin friskhet, lett urtepreg
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet utover, også noe bittertoner og litt drops
    Bruksområde: Salater, sjømat
  • 20. mars 2022
    (2020)
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. oktober 2015
    En frisk og fruktig vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, sitrus, bra karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fint grønnpreg, frisk og fast finish, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft, litt brød, lime, kalk.
Smak: Fruktig start, lett sødme, frisk utover, noe fedme i slutten. (2011)
Bruksområde: Småretter, drikkevin.
Vurdering: En litt lettere og enklere utgave enn tidligere årganger, men fortsatt god. Best innen et år. Godt kjøp. (2011) (01.02.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft med fine krydder- og mineraltoner.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, god syre, rik stil, god konsentrasjon, tørr god finish. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, også røykt, småretter.
Vurdering: En veldig god representant for ung grüner. Best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009) (31.05.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler.
Smak: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler. (2007)
Bruksområde: Allround, særlig grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og deilig vin med god kompleksitet tatt prisen i betraktning. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (04.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft som åpner seg med gule og grønne epler, snev av tropisk frukt samt hvit pepper og flint.
Smak: Friskt anslag, fruktig stil, syrefrisk og slank, deilig limepreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Grønn asparges med hollaindaise, reker med aioli, lettrøykt laks.
Vurdering: En frisk og god hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (11.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • 30 minutter

    Bruk squash og lag en rett det smaker fransk av. Squash provencale er en ekte vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte flere ganger.

  • 15 minutter

    Dette er middagen eller turmaten du lager på et øyeblikk. Lit hot kan du også lage dressing til makrellen.

Forsiden akkurat nå
Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges
Dagens rett

Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges

Gratinert chevre er alltid velkomment, og med asparges og agurk samt den søte sausen på toppen, blir det ekstra godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken