Gobelsburger Grüner Veltliner

85 POENG
Varenummer: 5642501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Gobelsburger Grüner Veltliner

En litt fersk gruner som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Red & White AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden gul frukt med fin friskhet, lett urtepreg
Smak
Fyldig med god syre, fin tørrhet utover, også noe bittertoner og litt drops
Bruksområde
Salater, sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    (2020)
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. juli 2021
    En herlig gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, urter, blomster.
    Smak: Fersk og fruktig som duften, god syre, god tørrhet og bitt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. oktober 2015
    En frisk og fruktig vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, sitrus, bra karakter.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fint grønnpreg, frisk og fast finish, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fersk duft, litt brød, lime, kalk.
Smak: Fruktig start, lett sødme, frisk utover, noe fedme i slutten. (2011)
Bruksområde: Småretter, drikkevin.
Vurdering: En litt lettere og enklere utgave enn tidligere årganger, men fortsatt god. Best innen et år. Godt kjøp. (2011) (01.02.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft med fine krydder- og mineraltoner.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, god syre, rik stil, god konsentrasjon, tørr god finish. (2009)
Bruksområde: Laks, ørret, også røykt, småretter.
Vurdering: En veldig god representant for ung grüner. Best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009) (31.05.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler.
Smak: Lys gul. Relativt intens duft med fint preg av pære, pepper og mineraler. (2007)
Bruksområde: Allround, særlig grønnsaksretter.
Vurdering: En frisk og deilig vin med god kompleksitet tatt prisen i betraktning. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (04.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft som åpner seg med gule og grønne epler, snev av tropisk frukt samt hvit pepper og flint.
Smak: Friskt anslag, fruktig stil, syrefrisk og slank, deilig limepreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Grønn asparges med hollaindaise, reker med aioli, lettrøykt laks.
Vurdering: En frisk og god hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (11.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • 30 minutter

    Bruk squash og lag en rett det smaker fransk av. Squash provencale er en ekte vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte flere ganger.

  • 15 minutter

    Dette er middagen eller turmaten du lager på et øyeblikk. Lit hot kan du også lage dressing til makrellen.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken