Gobelsburger Grüner Veltliner Renner

88 POENG
Varenummer: 5689601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 444.90 kr
88 POENG
Gobelsburger Grüner Veltliner Renner

En litt sødmefylt rikere gruner som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Red & White AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God sødme og fedme, søte toner, blomster
Smak
Fyldig med kjøttfull moden frukt, fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Lyst kjøtt med kremet saus

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En solid gruner som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av søte urter, gul og grønn frukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god start med god og kjøttfull frukt, fin syre, fin lett fedme, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, vegetar.
  • 28. februar 2015
    En ganske rik gv som hlder i 8+. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig med god og rik frukt, god sødme, fin karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert, ganske mektig med en del sødme, men også god syre, masse stoff i i finishen, noe mektig.
    Bruksområde: Svin, kylling.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gul. Fet duft med smør, urter, grønne frukter.
Smak: Fyldig og fruktig med god fedme, ok syre, fet og rik stil, lang. (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En noe tung stil, men tåler fint 6. (2012) (30.10.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 444.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Kyllinglår penslet med hjemmelaget rabarbraglaze, det vil si en glasur, servert med en frisk chilicoleslaw må du prøve. Her for du oppskriften på hvordan du går frem.

  • 30 minutter

    La kotelettene og grønnsakene få en halv liter med eplesider over seg mens alt ligger i stekepannen. Det blir godt, kan vi love.

  • 1 time 10 minutter

    Denne retten ser imponerende ut, men er ikke så vanskelig som du kanskje tror er å lage. Bare vær forsiktig og nøyaktig når du skjærer til kjøttet slik at det lar seg rulle og ikke minst holder fyllet på plass.

  • 40 minutter

    En skikkelig smaksrik vegetarrett der gressløk, hvitløk og hveteris sammen med andre deilige ingredienser blir til deilige ruletter.

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken