Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Graci Etna Bianco

89 POENG
Varenummer: 784801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
89 POENG

En flott og lovende Etna-hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Autentico AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 70%, Catarratto 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn, Intens syrlig og mineralsk duft, litt fersk.
Smak
Fyldig som duften, godt med stoff, god syrlighet, god tørrhet, lang.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En herlig og syrefrisk hvit etnavin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig frukt, integrert eik, noe røyk og saltmineraler.
    Smak: Fyldig og god start, flott syre, god frukt, leskende med syrlig frukt utover, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint preg av syrlig frukt, mye mineraler, røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, god fasthet, stofflig, sitter godt og lenge med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. februar 2015
    En morsom vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttful skallfrukt, gul og grønn, fersk.
    Smak: Konsentrert og fast med mye skall, god syre, fast finish, masse mineraler og salt i finishen, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. august 2014
    En strålende vin. Tåler 10. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, litt grønt/urter, mineraler, røyk, intens.
    Smak: Fyldig start, flott konsentrasjon, veldig god syre, god fasthet, sitter veldig god, elegant.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken