Graham's 10 Years Old Tawny

Name: Graham's 10 Years Old Tawny
SKU: 5482001
Price: 375.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5482001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 375.00 kr

89 POENG

En lett volatil men pen og konsentrert tawny.

Smakt 20. september 2022

Produsent

Symington Family Est.

Importør

Belmonte Beverage Group As

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Franca 25%, Touriga Nacional 25%, Tinta Barroca 20%, Tinta Roriz 15%, Tinto Cão 15%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

100 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Rødbrun. Lett volatil med nøtter, sherryeddik, tørket og syltet frukt.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet litt av det samme som i duften.

Bruksområde

Fete oster.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En konsentrert tawny. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Rødgyllen. Lett jordlig karakter, lett sødme.

Smak: Stor og fyldig frukt godt tanningrep, fin stofflighet, god syre, god tørrhet.

Bruksområde: Fete oster.
11. november 2019

En fruktig 10 år gammel tawny.

86 POENG

Farge og duft: Rødgyllen. Elegant med svisker, røde epler, jordsmonn, sjokolade.

Smak: Fyldig og fruktig med god karakter, fin sviskefrukt, sitter godt.

Bruksområde: Småkaker, malaging.
20. november 2018

En god litt varm og tørr tawny. Koster 189 taxfree.

87 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Fint preg av tørket frukt, fiken, sjokolade/kakao.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang litt varm med også ganske tørr ettersmak.

Bruksområde: Kremet ost.
26. januar 2017

En god tawny. Godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Varmrødbrun. Fint søtlig preg med litt mokka, lær, tørket frukt.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt tawnypreg, sitter godt.

Bruksområde: Karamellpudding.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 375.00

Mat som passer

Sprø peanøttkaker

4

45 minutter
Marengskake med krem, karamell og krokan

5

1 time

Dette er en kake der krokan spiller en hovedrolle i sammen med marengsen. Du får brukt både eggehviter- og plommer. Med andre ord, ingen ting går til spille, og hver munnfull er en fryd.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken