Graham's 10 Years Old Tawny

90 POENG
Varenummer: 5482001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
90 POENG
Graham's 10 Years Old Tawny

En konsentrert tawny. Meget godt kjøp.

Smakt 20. september 2021
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 25%, Touriga Nacional 25%, Tinta Barroca 20%, Tinta Roriz 15%, Tinto Cão 15%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
100 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Rødgyllen. Lett jordlig karakter, lett sødme.
Smak
Stor og fyldig frukt godt tanningrep, fin stofflighet, god syre, god tørrhet.
Bruksområde
Fete oster.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En fruktig 10 år gammel tawny.
    86 POENG
    Farge og duft: Rødgyllen. Elegant med svisker, røde epler, jordsmonn, sjokolade.
    Smak: Fyldig og fruktig med god karakter, fin sviskefrukt, sitter godt.
    Bruksområde: Småkaker, malaging.
  • 20. november 2018
    En god litt varm og tørr tawny. Koster 189 taxfree.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fint preg av tørket frukt, fiken, sjokolade/kakao.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang litt varm med også ganske tørr ettersmak.
    Bruksområde: Kremet ost.
  • 26. januar 2017
    En god tawny. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrødbrun. Fint søtlig preg med litt mokka, lær, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt tawnypreg, sitter godt.
    Bruksområde: Karamellpudding.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken