Graham's Late Bottled Vintage

87 POENG
Varenummer: 2001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
87 POENG
Graham's Late Bottled Vintage

En solid LBV som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. januar 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Sterkvin
Råstoffer
Touriga Nacional 65%, Tinta Barroca 10%, Tinta Roriz 10%, Touriga Franca 10%, Tinto Cão 5%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
101.5 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde, lett jordlighet, fint preg av trevirke.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, god sødme, god tannintørrhet og litt varme mot slutten.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En sødmefylt og modenfruktig LBV. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Godt mineralpreg, god dybde.
    Smak: Fyldig med en del sødme, god ren frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Drinker, blåmuggost, matlaging.
  • 10. september 2020
    En god lbv. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Mørkere bær, sjokolade, trevirke, robust.
    Smak: Fyldig med god sødme, dempet syre sitter godt og fruktig, litt varme.
    Bruksområde: Sjokolade, blåmuggost.
  • 11. november 2019
    En flott lbv. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God dybde, mørk kjøttfull frukt, konsentrert.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god mørk frukt, fin lett syre, fine slanke tanniner.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 06. juli 2019
    En rund og ikke så syrefrisk men fyldig portvin. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Litt syltet moden mørk frukt, sjokolade, mokka.
    Smak: Fylig som duften litt moden frukt, dempet syre, lang kjøttfull finish.
    Bruksområde: Sjokolade, peiskos.
  • 20. november 2018
    En flott litt varm men rik lbv. Koster 149 taxfree. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung med fint preg av mørkere modne bær, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme og syre, god varme lang krydret ettersmak med mye mørk god frukt.
    Bruksområde: Blåmuggost, Stilton.
  • 15. september 2018
    En god og frisk lbv som holder svært lenge. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God nesten mineralsk duft med mørke søte modne bær, trevirke.
    Smak: Stor fylde, god frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjokoladedesserter.
  • 08. september 2017
    En god fyldig og ungdommelig lbv. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk frukt, litt sjokolade, men godt pakket inn.
    Smak: Fyldig med god mørk frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak, litt varm, men med god frukt.
    Bruksområde: Sjokoladedesserter.
  • 12. august 2016
    En god og innsmigrende portvin. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt syltet fruktduft, men tiltalende, også noe sjokolade.
    Smak: Følger duften, veldig kjøttfull frukt, fin syre, god sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Peiskos, sjokoladedesserter, sjokoladekake.
  • 28. februar 2015
    En god og lettlikendes lbv. Meget godt kjøp. (2009) (1994)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med litt syltet preg, møk frukt.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, fin mykhet utove,r god finisg md litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Riskrem, karamellpudding.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Svakt oksidativ duft.
Smak: Fyldig med frisk frukt, ganske moden, fin syre, god sødme, god frukt, fine tanniner, sitter godt med noe alkohol og ganske kjøttfull frukt i finishen. (2008)
Bruksområde: Sjokolade, peiskos.
Vurdering: En god lbv. Drikkeklar, men tåler også å ligge. Meget godt kjøp. (2008) (13.11.14)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Søte mørke toner, masse mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, gode tanniner, flott karakter, sitter godt utover, masse bær og sjokolade også, litt alkohol. (2007)
Bruksområde: Sjokoladedesserter, blåmuggost, peiskos.
Vurdering: En god lbv som tåler fint seks-sju år. Men so altså ikke utvikler seg på samme måte som en vintage. (2007) (01.09.12)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp rødsvart. Sødmefylt duft med mørke bær, mokka og sjokolade.
Smak: Fyldig anslag, god mykhet, fin sødme og varme, litt tydelige tanniner utover, bær- og sjokosødme i finishen. (2003)
Bruksområde: Sjokoladekake, peiskos.
Vurdering: En god LBV. Utvikler seg noe i flasken. Tåler fint 6-8 år. Meget godt kjøp. 88 p (2003) (Månedens tax-free - 25.02.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp rødsvart. Deilig ung duft med søte mørke bærtoner, fat og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, god sødme, fin syre, myke fine tanniner, varm og god med masse modne mørke bær i finishen. (2001)
Bruksområde: Sjokoladedesserter.
Vurdering: En veldig innbydende LBV som er lett å like. Meget godt kjøp. 88 p (2001) (27.11.07)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ung litt lukket duft som åpner seg mot et litt moden preg med mye sødme fra søte modne mørke bær og sjokolade.
Smak: Stor fylde i anslaget, nesten sirupsaktig konsistens, veldig søt, ganske bløte syrer og tanniner, svært rik og fyldig med mye svisker mot slutten, god lengde. (2000)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Blir litt tung på grunn av all sødmen men likevel innsmigrende. Godt kjøp. (2000) (Godbiter i Pollisten -14.12.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød med lys kant. Spennende duft med mye mørke bær, en anelse alkoholstikk, eik, krydder og lær.
Smak: Sødmefylt strukturert anslag, stoffrik med god smaksbredde og flott frukt i midten, sitter veldig lenge. (1998)
Bruksområde: Rike kaker med sjokolade og nøtter.
Vurdering: En LBV som setter spor etter seg. Meget godt kjøp. (1998) (09.11.04)
 
Tidligere test ():
Farge og duft: Dyp rød farge, fyldig, fruktig, ung frisk stil.
Smak: Søt. (1994)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Mat som passer

  • 50 minutter

    Prøv en svensk variant på sjokoladekake - den er laget med kakaopulver. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Har du laget risgrøt og har rester igjen, lager du du riskrem. Spe på med jordbærsaus og du har en deilig dessert. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken