Graham's Single Harvest Tawny 1963

94 POENG
Varenummer: 10652301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2999.00 kr
94 POENG
Graham's Single Harvest Tawny 1963

En kompleks og lekker 56 år gammel colheita.

1963-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1963
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 35%, Touriga Nacional 35%, Tinta Barroca 10%, Tinta Roriz 10%, Tinto Cão 10%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
127 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullbrun. Fint jordsmonnspreg, godt lagringspreg, urter, trevirke.
Smak
Stor og fyldig med god konsentrasjon, god syre, fin stofflighet, lang ettersmak.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En veldig spennende og kompleks og fortsatt ganske sødmefylt men sabla god 55 år gammel tawny. Verd prisen. (1963)
    95 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Elegant med deilig preg av tørket frukt, lær, blomster.
    Smak: Fyldig med en del sødme, kjøttfull frukt, fin syre, mye god smak, sitter superlenge med fint tanninbitt.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2999.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken