En litt søtlig og tung rødvin som mangler syrefriskhet, men har mye frukt. Nå.
(2017)
76POENG
Farge og duft: Dyp rød. God moden mørk frukt.
Smak: Mye sødme fra starten, dempet syre, litt tung på labben.
Bruksområde: Drikkevin.
19. juli 2021
En litt søtlig og tung rødvin som mangler syrefriskhet, men har mye frukt. Nå.
(2017)
76POENG
Farge og duft: Dyp rød. God moden mørk frukt.
Smak: Mye sødme fra starten, dempet syre, litt tung på labben.
Bruksområde: Drikkevin.
19. juli 2021
En litt søtlig og tung rødvin som mangler syrefriskhet, men har mye frukt. Nå.
(2017)
76POENG
Farge og duft: Dyp rød. God moden mørk frukt.
Smak: Mye sødme fra starten, dempet syre, litt tung på labben.
Bruksområde: Drikkevin.
24. juni 2015
(1999)
87POENG
Farge og duft: Fargen er nærmest svart. Duften er intenst parfymert med en fyldig bærprakt av masse mørke bær, særlig modne bjørnebær og mørke søte kirsebær samt noe kjernepreg, jordsmonn og fatkrydder.
Smak: Anslaget er stort og bløtt med veldig god stofflighet, i midten blir bitterpreget à la tørr lakris fremtredende men balanseres fint av god rund frukt, syrligheten er dempet men god, mot slutten gjør tanninene seg gjeldende. (2003)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk rød mot svart. Ung duft av røde skogsbær, krydder og jordsmonn.
Smak: Meget saftig anslag med fremtredende syrer som gjør den frisk og fast i ettersmaken som for øvrig byr på plommer. (1999)
Mat: Grill kjøtt, entrecôte.
Drikk nå eller innen to år. (1999) Også 2000-årgangen er like god og får fire stjerner. (01.03.01)
På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.