Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Grands Classiques Cairanne 2003

82 POENG

Varenummer: 2024101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 140.00 kr

82 POENG

Bør nytes nå. Verd prisen. 82 p (2001)

2001-årgang Smakt 09. mars 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinarius

Land

Frankrike

Område

Côtes du Rhône Villages

Årgang

2001

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Rhône

Råstoffer

75% grenache, 25% syrah

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Ung mørk rød. Utviklet lett duft med noe aceton, lær, urter og krydder.

Smak

Følger duften, bløt syre, en del fat gjør at den tørker noe mot slutten.

Bruksområde

Lettere gryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Dyp rød farge. Røde og mørke bær, urter og fioler.

Smak: Fast, fin frukt, fin syre som balanserer den søte frukten. Stram og fin finish

Bruksområde: God som både drikkevin og som matvin. Tåler godt et par år i kjelleren.

Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (01.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 140.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten